Giới thiệu:
Mực Rim Me Đà Nẵng là một trong những đặc sản hải sản nổi tiếng của thành phố biển xinh đẹp này, không chỉ thu hút du khách bởi hương vị hấp dẫn mà còn là món quà ý nghĩa để gửi tặng người thân. Cùng khám phá bí quyết chế biến và những điều thú vị về món ăn tuyệt hảo này qua bài viết dưới đây.
Đặc điểm nổi bật của Mực Rim Me Đà Nẵng
Mực Rim Me Đà Nẵng được chọn lựa từ những con mực tươi ngon, sạch từ vùng biển Đà Nẵng. Món ăn đặc biệt này chinh phục mọi thực khách nhờ hương vị đậm đà, mùi thơm nồng của me và vị ngọt béo tự nhiên của mực. Với kỹ thuật rim me độc đáo, món ăn giữ được độ mềm, dai và không bị khô cứng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy hấp dẫn.
Công thức chế biến Mực Rim Me Đà Nẵng
Nguyên liệu:
- Mực tươi: 500g
- Me chua: 100g
- Tỏi băm: 2 muỗng canh
- Ớt băm: 1 muỗng canh
- Đường: 2 muỗng canh
- Nước mắm: 2 muỗng canh
- Dầu ăn: vừa đủ
Cách chế biến:
1. Sơ chế mực: Rửa sạch mực, cắt đầu, bỏ lòng và chẻ ống mực làm đôi. Dùng dao khia nhẹ mặt trong mực để khi chín mực cuộn lại đẹp mắt.
2. Ướp mực: Trộn mực với tỏi băm, ớt băm, đường, nước mắm và me chua, ướp khoảng 30 phút để mực thấm gia vị.
3. Rim mực: Đun nóng dầu trong chảo, cho mực đã ướp vào, rim với lửa vừa cho đến khi mực chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
4. Trình bày món ăn lên đĩa, rưới thêm ít nước sốt me còn lại (nếu có) và rắc thêm ớt băm, tiêu để tăng hương vị.
Mua Mực Rim Me Đà Nẵng ở đâu?
Để mua Mực Rim Me Đà Nẵng chất lượng, bạn có thể tham khảo tại các cửa hàng đặc sản, chợ địa phương hoặc trên các trang thương mại điện tử uy tín. Lưu ý chọn mua sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Món quà ý nghĩa từ Mực Rim Me Đà Nẵng
Mực Rim Me Đà Nẵng không những là món ăn hấp dẫn mà còn là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè khi đến thăm xứ sở Đà Nẵng. Với hương vị đậm đà, đặc biệt của me và độ
Nhận xét
Đăng nhận xét