Nên Mua Khô Mực Hay Mực Một Nắng Ngon Hơn
Nếu bạn đang phân vân không biết mua mực khô hay mực một nắng ngon hơn và phân vân không biết hai loại mựcnđó chất lượng có ngon bằng mực tươi hay không và nhiều vấn đề khác mà bạn băn khoăn khi mua mực thì bạn hãy tham khảo bài viết của mình nhé .
Mực Khô
Mực khô có rất nhiều loại và có nhiều kích thước giá tiền khác nhau , mực khô có nhiều loại cơm mực rất chát không ngọt thịt mà lại có vị mặn và có màu không giống những loại mực khác màu hơi chuyển qua đen và loại mực đó chất lượng mực không được ngon và giá cũng rẻ còn nếu xếp hạng vào mực khô ngon là mực câu vì khi được câu lên những con to đạt chất lượng thì sẽ được phơi ngay tại ngoài tàu cá vì vậy mực còn giữ độ ngon và ăn có mùi thơm đặc trưng của mực tươi đã được phơi dưới nắng ,đừng vì giá thành rẻ hơn mà lại chọn những loại mực to mà màu sắc không được đẹp thì tiền mất nhưng lại không mua được loại ngon .
Mực Một Nắng
Mực một nắng là cũng có nhiều loại và mực một nắng thì tất cả đều được phơi chỉ qua một nắng sau đó đóng gói ,và chất lượng mực thì vẫn ngon và ngọt khi ăn mực một nắng chúng ta sẽ chế biến được nhiều món hơn mực khô mực một nắng có thể nướng , hấp , chiên những món mà mực tươi làm được thì mực một nắng vẫn có thể chế biến được
***
Giữa mực khô và mực một nắng thì hai loại đều ngon và đều chất lượng nhưng nếu bạn muốn chế biến nhiều món thì hãy mua mực một nắng để cảm nhận được độ tươi của mực và được thưởng thức nhiều món ăn từ mực một nắng còn nếu như bạn có sở thích nướng đơn giản không chế biến thì hãy mua mực khô ,và cả hai loại mực này cũng rất ngon
Nhận xét
Đăng nhận xét